【スタッフブログ】広瀬やなで鮎を満喫！

夏といえば、やっぱり鮎！

先日、鮎を食べに「広瀬やな」へ行ってきました。

やなには、子どもたちが小さかったころ、川遊びも兼ねてよく遊びに行っていました。子どもたちが川ではしゃぐ姿を見ながら鮎を食べた、懐かしい思い出の場所でもあります。

そんな昔のことを思い出しながら訪れる広瀬やな。あのころとはまた違った気持ちで、今回はゆっくりと景色を楽しむことができました。

自然に囲まれた開放的な雰囲気の中で、今回のお目当てはもちろん鮎料理！

香ばしく焼かれた鮎は、見た目からして食欲をそそります。焼きたてをいただくと、外は香ばしく、身はふっくら。鮎ならではの風味もしっかり感じられて、とても美味しかったです。

普段なかなか味わえない、川辺で食べる鮎。
美味しい料理だけでなく、その場所の雰囲気や、昔の思い出まで一緒に楽しめるのがいいですね。

子どもたちが小さかったころを懐かしく思い出しながら、美味しい鮎をいただいて、夏らしいひとときを満喫できました。

また鮎の季節になったら訪れたいと思います！

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スタッフ　倉橋