【スタッフブログ】母娘で習いごと♪体を作る、栄養のお話。

先日のブログでも書きましたが、娘とお料理教室に通っています。

 

先日は鰯のかば焼きを作りました。

頭と内臓の処理をした鰯を人差し指で骨と身に分けていきます。

鰯だから子どもでも簡単にできるそうです。

 

生の魚を触るので嫌がるかと思いましたが、魚好きの娘はせっせと作業をしていました。（頼もしい♡）

自分たちで作ったかば焼きはやっぱり美味しくて、すぐに完食しました。（^^）

 

 

お料理教室で、クッキングが始まる前に栄養のお話があります。

「まごわやさしい」。ご存じですか？

私は初めて聞きました。

 

「ま」まめ。「ご」ごま。「わ」わかめ。「や」野菜。「さ」魚。「し」椎茸。「い」芋。

これをバランスよく食べる意識をするのが大事。

なるべくお味噌汁を飲むとか、和食にするとか、そこからでも良いかと思います！

 

 

食べ物は、体を作るガソリン。

悪いガソリンだったり、量が少なかったら体は動きません。

頭は働かないし、血は巡らない。

人間は基本的に口からしか栄養を取れない。

そんな当たり前のこと、見失っていました。

 

子どもの体は、お母さんからできている。

未来の体は、今食べるものからできている。

数十年後、よぼよぼの薬が必要な体になるのか、元気にやりたいことをやれる体になるのか。

 

 

最近、食卓にお味噌汁が無いと「あれ？お味噌汁ないの？栄養は？」と言ってくれる娘。

順調に学んでます（^^）

 

スタッフ　森下