【スタッフブログ】至福の時間　～はっさくの魅力～

みなさんこんにちは。

スタッフの上村です。

ふと庭の樹木に目をやると、枝先がぷっくりとして新芽が思いっきり背伸びするのを今か今かと待ちわびているようでした。春の訪れが待ち遠しいですが、冬は冬でたくさんの魅力があり、四季のある日本に生まれて本当に幸せだなあと感じる毎日です。

私は食べることが大好きなのですが、この時期特に胸が躍るのは、果実の八朔（はっさく）です。

冬にみかんを食べつくし、そろそろみかんも満喫したな～と思い始めた頃、毎年のように私の飽くなき果実への欲望を満たしてくれる八朔。厚い皮の下に潜んだジューシーかつ酸味のある大ぶりの実。

毎日家事や仕事で大忙しですが、夜の家事を終えてほっと一息、熱い緑茶と共にいただく八朔はまさに最高のご褒美です。いつかMY果樹園を持ち、八朔オーナーになることがたくさんある夢の一つです♪

大好きな食べ物を存分に食べられる幸せに感謝し、今日も一日頑張ります(^^)/

★八朔の豆知識

旬の時期は2～3月で、はっさく1個分の可食部に含まれるエネルギーは、107kcalです。

皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きのあるビタミンCが豊富に含まれているのが特徴です。また、ナトリウムの排出を促す効果があるといわれているカリウムも、1個あたり410mg含んでいます。

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スタッフ　上村